Ingwer ist nicht nur ein Lebensmittel, besonders in Asien gilt Ingwer schon lange als Heilmittel. Im Deutschen Arzneibuch ist Ingwer seit 1997 mit den Indikationen "dyspeptische Beschwerden" und "Verhinderung von Reisekrankheiten" aufgeführt.
In aktuellen Studien wurden die Wirkung von Ingwer in
↧