Udo Meeßen legt in "Hobbybrauer" sehr viel Wert auf praktische Erfahrungen.
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Der Autor Udo Meeßen ist wohl ein echtes Unikat der noch jungen Hobbybrauerszene in Deutschland. Geboren 1962 in Köln, träumte er als echter Bierliebhaber lange davon, "sein eigenes Bier" zu
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